啤酒瓶的顏色不僅可以保護啤酒的天然風味,還可以在一定的程度上給人以視覺上的吸引力。為了準確的評估啤酒瓶的顏色,管控啤酒瓶的顏色品質,就可以使用分光測色儀測量啤酒瓶的顏色。
啤酒瓶顏色的重要性:
大量的實驗表明,啤酒瓶的顏色對里面液體的味道有著顯著的影響,即使啤酒在質量上相似,風格上保持相同,啤酒的味道也會因瓶子顏色的不同而發生巨大的變化。如果您以前在喝啤酒的時候,感覺到啤酒有一股霉味、臭味,很有可能是紫外線造成的。因為啤酒中含有啤酒花,這種干花在正常的情況下會有一絲的香氣和苦味,如果經過紫外線的照射,啤酒花中的一種化學物質——異葎草酮就會與紫外線相互作用,產生一種具有霉味與臭味的化合物。啤酒中所含的啤酒花越多,那么啤酒花與紫外線的相互作用也就越強,從而產生的霉味與臭味就越濃。雖然這種味道對消費者的健康無害,但是會給消費者帶來不愉快的飲酒體驗。
為了避免啤酒產生霉味與臭味,影響用戶的使用體驗,啤酒瓶的顏色就派上了用場。生廠商會專門設計啤酒瓶的顏色,用于在紫外線與瓶子內部液體發生相互作用之前,將照射到瓶子上的紫外線吸收掉。一般來說,透明、黃色或者綠色的瓶子不能保護啤酒免受紫外線的傷害,而深棕色的瓶子可以。瓶子的顏色越深越不透明,可進入的紫外線就越少,從而可以有效的保護啤酒的天然風味與品質。
使用分光測色儀測量啤酒瓶的顏色:
由于啤酒瓶的顏色可以有效的保護啤酒的天然風味與品質,大多數的啤酒瓶生產生商就會使用分光測色儀來評定啤酒瓶的顏色品質,從而有效的保護啤酒的天然風味與品質。不論您決定使用透明瓶子還是深棕色的瓶子,分光測色儀對于保持玻璃瓶顏色的一致性都至關重要。當您需要透明的玻璃瓶展現啤酒的顏色時,就可以評估酒瓶玻璃的透明度來改善外觀品質。如果需要較深的玻璃顏色吸收紫外光,就可以利用分光測色儀測量深色酒瓶紫外線的反射率,通過測量的色度以及不透明度幫助啤酒生產商確定更佳的酒瓶顏色,以提供紫外線保護和透光性。
啤酒瓶的顏色不僅會影響內部啤酒的品質質量,而且其外部顏色的感知也是影響消費者選擇的重要原因之一。保持啤酒瓶顏色的一致性和視覺吸引力,對確保品牌質量和影響力是十分關鍵的。分光測色儀利用積分球原理來測量試樣的反射或透射顏色,并量化成準確的數值指標,從而幫助用戶實現啤酒瓶顏色質量控制。它不僅可以區分人眼難辨的細微色差,還可以通過改變照明條件,檢測不同光源環境下啤酒瓶的顏色變化,從而幫助制造商選擇合適的啤酒瓶顏色。